Essbare Stadt: Tinkturen und Spaziergang durch den Kiez

Begleite Wildkräuterexpert*in Simka auf einem Spaziergang durch die Nachbarschaft, bei der du eine Vielzahl köstlicher Kräuter und Blüten entdecken wirst. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.

Gemeinsam erkunden wir das städtische Grün und lernen über die Grundlagen des Findens, Bestimmens, Erntens und Zubereitens saisonaler Wildpflanzen aus der Stadt. Du wirst das nötige Selbstvertrauen gewinnen, um deine eigene Ernte mit nach Hause zu nehmen und die gefundenen Pflanzen zuzubereiten und auch heilende Tinkturen daraus zu machen.

Der Workshop findet je nach Bedarf der Gruppe auf Englisch, Deutsch oder in einer Mischung aus beidem statt.

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Join wild food instructor Simka for a neighborhood foraging walk to discover the edible herbs and flowers thriving in Rollbergsiedlung during the summer. No prior experience is needed.

Together, we’ll explore urban greenery and learn the basics of finding, identifying, harvesting, and preparing seasonal wild plants from the city.

Our focus will be on incredible flavors and ensuring safety for yourself, the land, and its inhabitants while foraging. You’ll gain the confidence to take home your own harvest and prepare the plants you find, including making healing tinctures from wild herbals.